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Ail des ours

6,90 €
TTC

Ail des ours sauvage cueilli avec soin, plante des sous bois.

L'Ail des ours annonce le printemps. Les ours à la sortie de leur période d'hivernation, se délecte de ces feuilles fraîches et délicatement parfumées. C'est de là que tire son nom.  Cet aromate à la fine saveur aillée s'accordera parfaitement avec les champignons.

Plus digeste et moins piquant et riche en vitamine C son arôme est tout aussi intense que l'ail à bulbes commun.

Pot de 20g

Prix au kilo : 345€ TTC

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